Она, в частности, предполагает открытие более тысячи лапшевен по всему миру. Речь идет о развитии индустрии знаменитой на всю страну ланьчжоуской лапши в говяжьем бульоне. Власти планируют до 2026 года…
Китай в январе-октябре на 42,8% нарастил экспорт знаменитой «вонючей улиточной лапши» лосы-фэнь (螺蛳粉), а на внутреннем рынке спрос на нее подскочил на 44%. Объем поставок за рубеж достиг 35 млн…
Связи между Китаем и остальным миром с каждым днем становятся все теснее, всё больше блюд китайской кухни привлекает внимание и приобретает популярность у жителей зарубежных стран. Одно из них --…
